MALZEMELER
1 kg baklavalik yufka
2 lule kaymak
3 su bardagi toz seker
3 su bardagi su
1paket erimis margarin
1 yemek kasigi limon suyu
YAPILMASI
Tepsiyi yaglayarak yufkanin birini tepsinin icine hafif potlu olarak yayiniz. Uzerine bir kasik yag dokerek, yufkanin yarisini bunun gibi kat kat yaglayarak yerlestiriniz. Ortasina kaymagi yayarak koyunuz. Diger kalan yufkalari da bunun ustune ayni sekilde yerlestiriniz. Uzerine tekrar yag gezdiriniz. Bicak ile istediginiz sekilde keserek orta hararetli firinda ustu pembelesinceye kadar pisiriniz. Firindan cikardiktan sonra uzerine surubunu dokunuz.
SURUBUNUN HAZIRLANMASI :
3 su bardagi su
3,5 su baradagi tozseker
1/2 limon suyu